诸多的对于鱼头火锅的做法最正宗的做法，鱼头火锅怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将鱼头清洗干净，洗净备用；

(相关资料图)

2、将干辣椒、桂皮、姜、蒜去皮、洗净、切块备用；

3、洋葱、香菜洗净备用；

4、锅里放适量植物油；

5、加热后加入适量辣椒；

6、加入准备好的生姜、大蒜、肉桂和干辣椒；

7、加入适量豆瓣酱；

8、快速翻炒，炒出香味，加入适量的水和盐；

9、加入适量酱油；

10、加入适量泡椒，使鱼头更加鲜美；

11、将鱼头放入锅中；

12、煮一会儿至鱼头入味，加入适量鸡精；

13、加入切好的香菜和洋葱，起锅，美味的鱼头火锅就做好了。

以上就是鱼头火锅怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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